Dopo la raccolta di racconti Felici diluvi, Graziano Gala esordisce con il suo primo romanzo Sangue di Giuda, per...
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Rubriche
Ricette semplici preparate con ingredienti di stagione ma impiattate con estrema cura. In ogni creazione...
"Io Mario Cesari sono carcerato mesi cinque”. La frase è una delle tante incisioni sulle pareti della...
Un po’ rivisitata ma sempre gustosa e genuina, la “pasta matta” abbraccia i pomodori...
La bellezza è un dono, è il colore di un “dagherrotipo d’altri tempi in bianco e nero”, può essere una...
Nel cuore della Grecìa Salentina, la masseria e cantina L'Astore a Cutrofiano preserva un ideale di vita bucolica e...
Giampiero Paladini, grande appassionato di arte culinaria e “aspirante masterchef”, propone un gustoso menu...
Titti Pece firma “Che fai, mangi?”, un “piccolo libro di ricette 4,0 postlocal. Una mangiata di archetipi per non...
Prima che il caldo arrivi e le piogge inizino a diradarsi, prima che la terra salentina si ammanti di un bel colore...
Si viveva come pesci, guidati dall’istinto, perché cuore, testa, desiderio e volontà dei pezzenti sono...
La genuinità delle rape è la carta vincente per questa ricetta che unisce autenticità e bontà, per un piatto dal...
L'ultimo romanzo di Loredana De Vitis inaugura la collana Orlando della casa editrice indipendente Collettiva.