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mercoledì, Agosto 17, 2022
Da una parte c'è Carolina Bubbico, musicista, arrangiatrice, eclettica artista che si divide tra composizione, direzione d'orchestra e canto. Dall'altra la sua amica e cantante Serena Brancale, per la quale ha arrangiato la canzone  "Galleggiare" (presentata durante il Festival di...
Un balcone con vista sul mare, gli echi di una preghiera, la sigaretta fumata in solitudine, il megafono con la voce del sindaco che invita a non uscire. Poi… cieli solcati da nuvole e antenne, mani che si sfregano...
È tra i pesci di scoglio più saporiti e c’è chi giura sia in realtà l’unico a restituire il vero gusto del mare. La triglia, con la sua carne pregiata e bianca, ricca di grassi, omega 3 e minerali...
Liberi e "invisibili", di ogni genere e su ogni tematica: aperte le selezioni per la nuova edizione del Lecce Film Fest. Attivissimo anche in periodo di isolamento grazie a iniziative on line, il Cineclub Fiori di Fuoco lancia la...
Biodiversità, genuinità, qualità. D'altronde, non è un caso se, nelle famiglie tarantine, i piccoli di casa assaporano il gusto delle cozze anche prima dei due anni. La cozza nera di Taranto, regina dei frutti di mare, superba sovrana dei...
Giovani e corti. Arriva alla quinta edizione “The Next Generation Short Film Festival”, concorso di cortometraggi promosso dalla Fondazione Pasquale Battista e associazione Alice in Cammino e le Arti, in programma a Bari il prossimo autunno. Al via la...
Prodotti freschi e possibilmente a Km0. Ecco un piatto primaverile, facile e gustoso consigliato dallo chef Massimo Vaglio. CARBONARA SALENTINA (vegetariana) Ingredienti: 600 g di sagne ‘ncannulate, 500 g di ricotta ovina, 70 g di pomodori secchi, basilico fresco, ricotta salata,...
Cipolle tagliuzzate. Avevano sempre quell’odore le mani della moglie di Mimì, boss locale della Sacra corona unita, e lui non ne poteva più di quell’olezzo “di queste case di questi paesi”, dove c’è sempre lo stesso odore, di cucine...
Nutriente come il latte, alimenta le competenze e fa crescere nella consapevolezza, necessaria per allargare gli orizzonti della realtà cinematografica. È “Milk cineblog”, progetto fresco del DB d’Essai Cinema e Teatro di Lecce, un luogo virtuale dove poter parlare...
La “cuddhura”, dal greco kollura, ha forma circolare, come la sfera dell’ostensorio, e simboleggia, come il serpente che si morde la coda, il cerchio del tempo che si rinnova; ma il pane è anche un elemento fondamentale della Comunione...

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