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venerdì, Gennaio 22, 2021
È stata una giornata storica per il WWF Salento quella del 25 gennaio. Dopo un lungo cammino, non privo di difficoltà, l’associazione ha finalmente firmato l’accordo per la gestione di Rauccio con il Comune di Lecce. Era...
Riscoprire l'agricoltura, togliere i campi dalle mani delle mafie e tamponare il problema dell'occupazione giovanile. Ha nobili intenti, la scuola di formazione "Radicale - Dalle Agromafie all'Agricoltura Sociale", che partirà il prossimo gennaio, rivolta a 25 giovani...
Si chiama il "Vivaio dell'inclusione", ed è una piccola grande utopia diventata realtà. È stato inaugurato ieri lo spazio di semina della Casa delle Agriculture "Tullia & Gino" a Castiglione d'Otranto dedicato a Luigi Russo, presidente del...
La casetta in Canada è "green". E arriva dal Salento. È salentino, infatti, Marco Calignano, titolare della start-up Calijus, selezionato da Forbes Usa per il summit dedicato ai migliori leader under 30 per l'innovazione ambientale nel settore...
Dalla terra alla tavola. Non è mai stato così facile e soprattutto verificabile grazie al dispositivo blockchain, applicato per la prima volta alle zuppe e alle vellutate prodotte con materie prime di stagione, locali e a km0.
Recupero, riscoperta, tradizione. Sono le parole d'ordine del lavoro di Ercole Maggio che, insieme alla sua famiglia, ha restituito vita, farina e profumo di cose buone a uno dei mulini in pietra più antico d'Italia, che porta...

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